Vacante Iluminada
Subgerente de Alimentos y Bebidas — Distrito Nacional, Santo Domingo
RD$ 90,000
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Perfil del rol
Reconocida organización en República Dominicana busca un Sub Gerente de Servicios de Alimentos y Bebidas, responsable de asegurar la excelencia operativa y de servicio en los diferentes puntos de venta, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, la satisfacción de los clientes y el liderazgo efectivo del equipo. Entre sus principales funciones se encuentran supervisar la operación diaria, mantener los estándares de servicio, coordinar y liderar al equipo, gestionar incidencias y quejas, realizar seguimiento a ventas e inventarios, coordinar eventos, planificar horarios, participar en procesos de selección y capacitación, y velar por el cumplimiento de políticas y procedimientos.
Requisitos
Licenciatura en Administración Hotelera, Administración de Empresas o carreras afines. Mínimo 5 años de experiencia liderando operaciones en restaurantes, hoteles o unidades de Alimentos y Bebidas. Experiencia supervisando equipos y operaciones de servicio. Conocimientos en control de costos, inventarios, protocolos de servicio y manejo de indicadores de desempeño. Se valorará formación en ServSafe, supervisión de restaurantes o gastronomía. Inglés intermedio (deseable). Valoramos perfiles con conocimientos en costos, orientación al servicio, proactividad y liderazgo.
Indispensables
Residente en cualquier ciudad dentro de la provincia de Santo Domingo Solo candidatos de las áreas profesionales indicadas: Turismo, Hostelería, Administración, Atención al Cliente, Gastronomía, Cocina, Turismo, Hostelería Titulación Universitaria 5 ó más años de experiencia Responder, en el formulario de envío de CV , la siguiente pregunta: - Comente brevemente su experiencia liderando operaciones de alimentos y bebidas
Condiciones
- Contrato
- Indefinido / Fijo
- Jornada
- Rotativa
- Horario
- Rotativo entre tres turnos
- Modalidad
- presencial
- Ubicación
- Distrito Nacional, Santo Domingo
Lo que ofrece
Propina legal Beneficios de ley Otros beneficios complementarios de la empresa
El salario es fijo en su mayor parte y tiene una parte menor que es variable
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