Auxiliar de Cocina
Confidencial- Distrito Nacional, Santo Domingo
- presencial
- Indefinido / Fijo
- Completa
RD$ 28,000 Rango declarado
Observatorio Rumbo Salarios
Salario de Ayudante de cocina en RD
RD$ 21,000 mediana del mercado
Rango observado: RD$ 16,000 – 35,000 · según 19 vacantes con salario publicado
Qué hace
El ayudante de cocina es un pilar fundamental en el equipo culinario, brindando soporte esencial a los chefs y cocineros principales. Sus responsabilidades incluyen la preparación preliminar de ingredientes, como cortar y pelar vegetales, así como el mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina. Este rol asegura que todas las estaciones de trabajo cumplan con los estándares de higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo a la eficiencia operativa y a la calidad de los platos servidos. Es una posición ideal para quienes desean iniciar su carrera en el ámbito gastronómico.
Requisitos típicos
- Experiencia previa en cocinas (deseable, no indispensable).
- Conocimiento de normas básicas de higiene y seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Disposición para aprender y seguir instrucciones.
Ningún salario formal en RD puede estar por debajo del mínimo legal de su categoría de empresa. El mínimo legal vigente parte de RD$ 16,993 (febrero 2026).
Cada cifra proviene de las vacantes que publican su salario en Rumbo. Mostramos la mediana, el rango y cuántas vacantes la sostienen. Donde la muestra es pequeña, lo decimos.
Vacantes con este salario
- Gastronomía y hostelería
- Gastronomía y hostelería
Ayudante de Cocina
Game Technology International SRL- Distrito Nacional, Santo Domingo
- presencial
- Completa
RD$ 27,490 Rango declarado - Gastronomía y hostelería
Ayudante de Pastelería - Producción
CAROCAKES- Santiago
- presencial
- Completa
RD$ 25,000 Rango declarado - Gastronomía y hostelería
AYUDANTE (COCINA)
Confidencial- Distrito Nacional, Santo Domingo
- presencial
- Indefinido / Fijo
- Rotativa
RD$ 22,300 Rango declarado - Gastronomía y hostelería
AYUDANTE DE COCINA
Confidencial- Distrito Nacional, Santo Domingo
- presencial
- Indefinido / Fijo
- Rotativa
RD$ 22,000 – 25,000 Rango declarado - Gastronomía y hostelería
Cajeras y Auxiliar de Cocina BONAO
Confidencial- Bonao, Monseñor Nouel
- presencial
- Indefinido / Fijo
- Rotativa
RD$ 21,000 Rango declarado - Gastronomía y hostelería
Dishwasher / Lavaplatos
Confidencial- Distrito Nacional, Santo Domingo
- presencial
- Indefinido / Fijo
- Rotativa
RD$ 20,000 Rango declarado - Gastronomía y hostelería
Steward
ACERH DOMINICANA- Bávaro, La Altagracia
- presencial
- Indefinido / Fijo
- Completa
RD$ 20,000 Rango declarado - Gastronomía y hostelería
AUXILIAR / AYUDANTE DE COCINA
Confidencial- Distrito Nacional, Santo Domingo
- presencial
- Indefinido / Fijo
- Completa
RD$ 17,500 – 20,000 Rango declarado - Gastronomía y hostelería
Auxiliar de cocina
Grupo Guasar Srl- Santo Domingo Este, Santo Domingo
RD$ 16,000 Rango declarado
Preguntas frecuentes
- ¿Qué oportunidades de crecimiento profesional existen para un ayudante de cocina?
- Un ayudante de cocina puede progresar a roles como cocinero de línea o chef de partida, adquiriendo experiencia y formación continua en diversas áreas de la cocina.
- ¿Es indispensable contar con experiencia previa para postularse a este puesto?
- Si bien la experiencia es valorada, muchos establecimientos están dispuestos a capacitar a candidatos con una fuerte ética de trabajo y un genuino interés en la gastronomía.
- ¿Cuáles son las habilidades más importantes para desempeñarse exitosamente como ayudante de cocina?
- Las habilidades clave incluyen la atención al detalle, la capacidad de seguir instrucciones, la resistencia física y una actitud proactiva para colaborar en todas las tareas de la cocina.
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