Sushero
LIMBURG INVESTMENT, S.R.L.- Distrito Nacional, Santo Domingo
- presencial
- Indefinido / Fijo
- Rotativa
RD$ 28,900 – 30,000 Rango declarado
Observatorio Rumbo Salarios
Salario de Cocinero en RD
RD$ 25,000 mediana del mercado
Rango observado: RD$ 17,500 – 50,000 · según 17 vacantes con salario publicado
Qué hace
El cocinero es el profesional encargado de la preparación y cocción de alimentos en diversos entornos gastronómicos, como restaurantes, hoteles o servicios de catering. Su labor incluye seguir recetas establecidas, asegurar la calidad y presentación de los platos, y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Además, colabora en la gestión de inventarios y en la limpieza de su área de trabajo, contribuyendo al buen funcionamiento del equipo culinario y a la satisfacción de los comensales.
Requisitos típicos
- Experiencia comprobable en preparación de alimentos.
- Conocimientos sólidos de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Disponibilidad para horarios rotativos, incluyendo fines de semana.
Ningún salario formal en RD puede estar por debajo del mínimo legal de su categoría de empresa. El mínimo legal vigente parte de RD$ 16,993 (febrero 2026).
Cada cifra proviene de las vacantes que publican su salario en Rumbo. Mostramos la mediana, el rango y cuántas vacantes la sostienen. Donde la muestra es pequeña, lo decimos.
Vacantes con este salario
- Gastronomía y hostelería
- Gastronomía y hostelería
COCINERO
Game Technology International SRL- Distrito Nacional, Santo Domingo
- presencial
- Indefinido / Fijo
- Completa
RD$ 27,490 Rango declarado - Gastronomía y hostelería
Cocinero
Confidencial- Distrito Nacional, Santo Domingo
- presencial
- Indefinido / Fijo
- Completa
RD$ 26,000 Rango declarado - Gastronomía y hostelería
Cocinero – Estación de Ensaladas (Salads)
Confidencial- Distrito Nacional, Santo Domingo
- presencial
- Indefinido / Fijo
- Rotativa
RD$ 23,000 Rango declarado - Gastronomía y hostelería
Cocinero
Confidencial- Distrito Nacional, Santo Domingo
- presencial
- Indefinido / Fijo
- Completa
RD$ 22,000 Rango declarado - Gastronomía y hostelería
COCINERO DE PRODUCCIÓN
Confidencial- Distrito Nacional, Santo Domingo
- presencial
- Indefinido / Fijo
- Completa
RD$ 17,500 – 23,000 Rango declarado
Preguntas frecuentes
- ¿Qué formación académica es recomendable para un cocinero?
- Se valora la formación técnica en gastronomía o artes culinarias, aunque la experiencia práctica y el aprendizaje autodidacta también son muy apreciados en el sector.
- ¿Cuáles son las oportunidades de crecimiento profesional para un cocinero?
- Un cocinero puede ascender a jefe de partida, sous chef o incluso chef ejecutivo, dependiendo de su experiencia, habilidades y dedicación. También puede especializarse en un tipo de cocina.
- ¿Qué habilidades blandas son importantes para este rol?
- La capacidad de trabajar en equipo, la organización, la creatividad, la resistencia al estrés y una excelente comunicación son fundamentales para el éxito en la cocina.
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