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Vacante Iluminada

COCINERO 2da — Distrito Nacional, Santo Domingo

Salario no informado
  • Catalonia Santo Domingo
  • Gastronomía y hostelería
  • presencial
  • Publicada ayer

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Perfil del rol

Objetivo principal: · Cumplimiento de los procesos y estándares de calidad de la empresa. Principales funciones: - Cumplir con los objetivos de higiene establecidos. - Preparar y cocinar los alimentos asignados según el menú establecido. - Vigilar y cuidar la cocción, sabor, decoración, presentación y calidad de los alimentos. - Realizar los platos del menú del día. · Realizar la preparación base para la producción. · Realizar, conjuntamente a los ayudantes, la preparación de los servicios. · Sustituir al cocinero de primera en su ausencia. · Cuidar de la limpieza e higiene de toda su área de trabajo. · Cuidar la salida de platos calientes y fríos cumplan con la temperatura adecuada. · Reportar cualquier falla, problema, desperfecto o irregularidad en la cocina para surá pida solución. · Participar en la apertura y cierre de su turno. · Colaborar con el surtido y la recogida del buffet. · Participar en las formaciones asignadas a su departamento. · Realizar cualquier otra función relacionada con su trabajo.

Requisitos

- Experiencia mínima de 1 años en el área de gastronomía en hotelería. - Actitud positiva, capacidad para trabajar en equipo y captar órdenes. - Bachillerato y/o curso Técnico en el área de Gastronomía, Cocina. - Inglés básico (preferiblemente).

Indispensables

Solo candidatos residentes en Distrito Nacional Educación Secundaria / Bachillerato 1 ó más años de experiencia Palabra/s clave que debe mencionar su CV (algunas): COCINERO CHEF BUFFET Requiere residencia actual en Distrito Nacional, República Dominicana Currículum con foto Responder, en el formulario de envío de CV , las siguientes 6 preguntas: - 1 - Actualmente se encuentra trabajando? - 2 - Tiene disponibilidad para trabajar en horario rotativo, fines de semana y horario nocturno? - 3 - Cual es su aspiración salarial? - 4 - Tiene experiencia previa en hoteles y manejo de buffet? - 5 - Cuanto tiempo tiene experiencia tiene como cocinero de 2da? - 6- Cuál fue su ultimo salario y cuál es su aspiración salarial?

Condiciones

Contrato
Indefinido / Fijo
Jornada
Rotativa
Horario
ROTATIVO
Modalidad
presencial
Ubicación
Distrito Nacional, Santo Domingo

Lo que ofrece

- Beneficio de ley. - Bonificación anual. - Subsidio de almuerzo. - Propina de ley. - Otros beneficios propio de la empresa.

El sueldo es fijo


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