Gerente de Restaurantes — Santiago

Perfil del rol

Planificar, organizar, dirigir, controlar, dar seguimiento y evaluar la operatividad del restaurante asegurando el cumplimiento de las políticas, normas y procedimientos establecidos para lograr la satisfacción al cliente, rentabilidad y eficiencia de la organización junto a un equipo de trabajo motivado y profesionalizado.

Requisitos

- EXPERIENCIA LABORAL PREVIA: Sí - ÁREAS DE EXPERIENCIA: Gestión y dirección en restaurantes y hotelería. - TIEMPO DE EXPERIENCIA PREVIA: 3 a 5 años. - PROFESIÓN: Indispensable: Nivel universitario en carreras de administración de hotelería, turismo, administración general, mercadeo. Preferible: Diplomado en habilidades gerenciales y liderazgo. CONOCIMIENTOS/DESTREZAS: Idioma inglés avanzado Manejo de software Manejo de office Habilidades gerenciales Manejo de indicadores Seguridad industrial Higiene y seguridad Manejo extintores Contabilidad básica Conocimiento básico en gastronomía, vinos Etiqueta y protocolo Manejo de eventos Manejo de inventario Supervisión personal Conocimientos de alimentos y bebidas Manipulación alimentos COMPETENCIAS LABORALES: Liderazgo Visión del negocio Planificación y organización Comunicación asertiva Flexibilidad Desarrollo de otros Resolución de problemas Orientado a resultados Compromiso Inteligencia emocional Trabajo en equipo Relaciones interpersonales Manejo conflictos

Condiciones

Contrato

Indefinido / Fijo

Jornada

Rotativa

Modalidad

presencial

Ubicación

Santiago

Lo que ofrece

- Vacaciones - Beneficios de Ley (AFP,SFS) - Dia y medio libre - Salario Navidad - 26% de descuento en los restaurantes de la cadena - Propina legal - Capacitacion y desarrollo

El sueldo es fijo